Galletas de Avena y chispas de chocolate
Porciones:
24 galletas
Listo en:
1 hora
Sobre esta receta
Cocinamos para nuestros seres queridos estas deliciosas galletas de avena y chispas de chocolate.
Ingredientes
- 4 tazas de Avena instantánea Prosalud
- 1 taza de chispas de chocolate
- 1 taza de azúcar
- 4 huevos
- 2/3 taza de aceite
- 1 taza de harina
- 1 taza de coco rallado
- 2 cucharadas de Salvado de Avena y Trigo Prosalud
- 2 cucharaditas de polvo de hornear
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones
Paso 1
En un bowl mezclar los ingredientes secos (avena, harina, salvado de avena y trigo, polvo para hornear) y reservar.
Paso 2
Aparte, en otro recipiente grande batir el azúcar y los huevos hasta formar una crema semilíquida. Agregarle el aceite, el coco y el extracto de vainilla.
Paso 2
Unir bien estos ingredientes y de a poco echarles los secos mezclados previamente. Por último, añadir las chispas de chocolate. Debe quedar una pasta más bien seca.
Paso 4
Untar una asadera y colocar pequeñas porciones bien separadas unas de otras, pues en el horno crece el doble.
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