Barras de Granola

Porciones:

3 a 4 porciones

Por: @mchef_gabo

Listo en:

1 hora

Sobre esta receta

Prosalud siempre nos trae alimentos nutritivos y de buena calidad, por eso quiero compartirles una receta de unas barritas de granola muy fáciles de elaborar y no usarán horno ni estufa, son deliciosas y especiales para picar entre comidas. 

Barras de granola Prosalud

Ingredientes

  • 1 taza de Avena integral Prosalud
  • 1 taza de Multicereal Prosalud
  • 1 taza de Salvado de trigo Prosalud
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1/2 taza de lascas de almendras
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 1 taza de miel de abeja
  • 1 cucharada de aceite de coco (opcional)

    Instrucciones

    Paso 1

    Coloca en un bowl o recipiente todos los ingredientes menos la miel, Primero debes mezclar bien los ingredientes secos y por último añadir la miel y el aceite de coco (opcional este último ingrediente).  Con la ayuda de un tenedor revuelva bien hasta tener una mezcla compacta.

    Paso 2

    Colocas en una bandeja papel de hornear sobre el cual vertimos la mezcla con la miel de abeja, luego haces un cuadrado o rectángulo compactando bien, logrando un espesor de 1 o 2 centímetros. 

    Paso 3

    Cubra bien con el papel de hornear y la llevas a la nevera por unas 4 horas.

    Paso 4

    Luego la retiras de la nevera, le quitas el papel y la cortas en pequeños rectángulos o cuadrados pequeños y de esta manera tendrás tus barritas nutritivas llenas de fibra y nutrientes. Reservarlos en un envase hermético y degustar cuando desees.

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